2011年05月04日

石窯オーブンでピザ

電子レンジがぶっ壊れてから2か月、ようやく我が家に新オーブンが来ました〜(≧∇≦)

機種は東芝の石窯ドーム。

いろいろ悩んだ末、おいしいピザが食べたい、パンを焼きたいという想いを重視してこれに決めました

で、早速初調理

やっぱピザでしょ。

ホームベーカリーで生地を作ったら麺棒で伸ばしてソース、具、チーズをのせ210度のオーブンで10分

以前のオーブンは予熱にエライ時間がかかってたけど石窯ドームは約5分

感激〜

普段あまり料理の感想を言わないパパも

「前のと全然違う。生地がおいしい」

と。

確かに生地がサックサクしてる

私ほとんど何もしてないのに・・・

家電ってスゴイ(◎o◎)


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